Desember, advent og jul nærmer seg med stormskritt, og med den mye julekos rundtom i de norske hjem. Julevarene har vært å finne i butikkhyllene i et par måneder allerede, så det er lett for at julkosen varer mye lenger enn kun et par uker i desember. Det er mye sukker og mettet fett i [...]
Husker du målene du satte deg for 2022? Det har snart gått ett år siden du kanskje satte deg nyttårsforsetter for 2022. Kanskje var du lei av dine gamle uvaner som hadde brakt med seg noen kilo ekstra, en inaktiv livsstil eller dårlig helse? Du var motivert for en ny endring i januar og skulle [...]
All mat metter til en viss grad, men noen matvarer øker metthetsfølelsen mer enn andre. Det er flere faktorer som avgjør om en matvare metter lenge eller om du blir raskt sulten igjen etter måltidet. Hvilke næringsstoffer matvaren inneholder er avgjørende for din blodsukkerrespons. Karbohydrater som sukker og stivelse bidrar til en økning i blodsukkeret, [...]
At man legger på seg skyldes i de aller fleste tilfeller at man har et større inntak av energi enn det man klarer å forbruke. Jeg snakker ofte med mennesker som selv opplever at de gjør alt riktig, men likevel legger på seg. Bevissthet spiller også en essensiell rolle her. Før du er bevisst på [...]
Synes du også det er utfordrende å sette sammen gode og sunne mellommåltider? Mellommåltider er noe folk ofte spør meg om. Hva skal de bestå av, hvor store skal de være, hvor mange i løpet av dagen, og når bør de spises? Helsemyndighetene anbefaler 3 hovedmåltider (frokost, lunsj og middag) og 1-3 mellommåltider per dag. [...]
Hverdagen er for de fleste godt i gang etter sommerferien, med jobb, skole, barnehage, fritidsaktiviteter, osv. I en travel hverdag kan det for mange føles utfordrende å få tid til å lage sunne og næringsrike middager. Det trenger likevel ikke å være vanskelig å få i seg sunn mat som også smaker godt, og er [...]
Håper du har hatt en nydelig sommer og er klar for siste halvdel av 2022! For mange er det tilbake til hverdagen i disse dager. Sommeren er over og den hektiske hverdagen vender tilbake med dens rutiner. Har du klart å opprettholde de gode rutinene for kosthold og trening gjennom sommeren, eller har det sklidd [...]
«Det er bare å spise mindre og trene mer!» Dette har du sikkert hørt tidligere når det kommer til vektreduksjon og livsstilsendring? I teorien er det jo riktig, ettersom energibalansen er avgjørende når det kommer til vektreduksjon. Spiser du mindre og trener mer reduserer du energiinntaket og øker energiforbruket. Men er det bare det som [...]
Sommer og ferie er en tid hvor våre faste rutiner gjerne sklir ut og vi er mye på farten. Da er det lett at man havner i fellen med å spise en del usunn hurtigmat ettersom det er lett tilgjengelig. Er du bevisst og litt løsningsorientert kan det likevel være enkelt å få i seg [...]
For de fleste av oss hender det av og til at man blir litt matlei. I perioder er det ingen mat som frister, og man føler gjerne det er et ork å planlegge måltidene fordi man ikke kommer på noe man kan lage. Dette skyldes nok ofte at mange av oss spiser det samme store [...]
