Tips til tilberedning av Livea måltider, bilder fra deltakere.
Oppskrifter fra deltakere
Oppskrifter fra deltakere
Møt Lise Rådmannsøy, vår kliniske ernæringsfysiolog
Jeg er en positiv, engasjert og travel tobarnsmor som bor sammen med familien min i Fyllingsdalen, Bergen. Jeg liker å være aktiv, være i naturen og samtidig bruke tid sammen med familie og venner. Mental trening, læring og utvikling er også en stor del av livet mitt.
Jeg har en 5-årig ernæringsutdannelse fra Universitetet i Bergen som gir meg autorisasjon som klinisk ernæringsfysiolog. I bunn har jeg i tillegg en bachelor i biologi som gir meg god forståelse for kroppens biologiske prosesser.
Ved siden av utdanningen jobbet jeg som kostveileder hvor jeg arbeidet med ernæring knyttet til trening, vektnedgang og generell livstilsendring. Etter endt utdanning hadde jeg et vikariat på Haukeland Universitetssykehus som klinisk ernæringsfysiolog hvor jeg jobbet med ernæring for ulike pasientgrupper. Jeg har også jobbet som matansvarlig i en barnehage, før jeg fikk jobb i Livea AS og Nr1 Fitness.
Min utdanningsbakgrunn bygger på en grunnleggende interesse for helse, ernæring og matens påvirkning på kropp og mental helse. Jeg har selv erfart på kroppen hvordan fysiske og psykiske utfordringer knyttet til mat og helse kan være med på at man havner i gjentatte negative tanke- og adferdsmønstre. Mønstre som kan være vanskelig å komme seg ut av på egen hånd.
For meg er det viktig å ha fokus på god fysisk og mental helse slik at man kan være trygg i seg selv, ha god livskvalitet og ikke leve livet sitt «på vent». Dette er noe jeg virkelig brenner for og gir meg et sterkt ønske om å bidra til at de som ønsker det skal kunne gjennomføre en livstilsendring som gir dem god helse, mental styrke og økt livskvalitet som kan holde livet ut.
Jeg er opptatt av at man skal kunne nå målene man har satt seg samtidig som man har respekt for seg selv og vet at man har en egenverdi som ikke baserer seg på hva man har eller skal oppnå. En livsstilsendring må komme fra et ønske om å gjøre noe positivt for seg selv.
Mitt mål er å få deg til å stole på deg selv og din egen kropp slik at du kan få et godt forhold til kropp og mat hvor du kan være den beste utgaven av deg selv og vite at du er god nok som den du er.
Om du ønsker hjelp med ditt generelle kosthold eller trenger hjelp til spesifikke ernæringsrelaterte problemer, kan du ta kontakt med meg for konsultasjon. Du trenger ikke henvisning fra lege.
Hva gjør en klinisk ernæringsfysiolog?
Dette er et spørsmål jeg ofte blir stilt når jeg forteller om yrket mitt. En klinisk ernæringsfysiolog (KEF) er autorisert helsepersonell med en grundig utdannelse innen ernæring, samt kunnskap om hvordan kroppen, organene og cellene fungerer, og hvordan maten vi spiser påvirker kroppens mekanismer.
Det som skiller en klinisk ernæringsfysiolog fra andre «kostholdseksperter» er at en KEF kan jobbe med mennesker i alle aldre, livssituasjoner og med ulike diagnoser.
Gjennom masterutdanningen i klinisk ernæring tilegner man seg kunnskap om spesielle ernæringsbehov i ulike livsstadier og ved ulike sykdommer slik at man kan gi individuelt tilpassede råd til alle typer mennesker.
Beslutningen over hvilke råd man skal gi kommer man frem til etter vurdering av ulike faktorer som spiller en rolle for hvilke ernæringsbehov den enkelte har. Noen av disse faktorene er alder, kjønn, vekt og BMI, aktivitetsnivå, livssituasjon, religion, kultur, mental helse, matlagingsevner, matvaner og smakspreferanser, sykdomshistorie og eventuelt bruk av medisiner. En KEF har derfor mange hensyn å ta når man skal gi råd eller behandle pasienter.
Legg igjen din kontaktinformasjon på siden etter du har lukket dette vinduet og jeg kontakter deg innen kort tid.
Møt Lise Rådmannsøy, vår kliniske ernæringsfysiolog
Jeg er en positiv, engasjert og travel tobarnsmor som bor sammen med familien min i Fyllingsdalen, Bergen. Jeg liker å være aktiv, være i naturen og samtidig bruke tid sammen med familie og venner. Mental trening, læring og utvikling er også en stor del av livet mitt.
Jeg har en 5-årig ernæringsutdannelse fra Universitetet i Bergen som gir meg autorisasjon som klinisk ernæringsfysiolog. I bunn har jeg i tillegg en bachelor i biologi som gir meg god forståelse for kroppens biologiske prosesser.
Ved siden av utdanningen jobbet jeg som kostveileder hvor jeg arbeidet med ernæring knyttet til trening, vektnedgang og generell livstilsendring. Etter endt utdanning hadde jeg et vikariat på Haukeland Universitetssykehus som klinisk ernæringsfysiolog hvor jeg jobbet med ernæring for ulike pasientgrupper. Jeg har også jobbet som matansvarlig i en barnehage, før jeg fikk jobb i Livea AS og Nr1 Fitness.
Min utdanningsbakgrunn bygger på en grunnleggende interesse for helse, ernæring og matens påvirkning på kropp og mental helse. Jeg har selv erfart på kroppen hvordan fysiske og psykiske utfordringer knyttet til mat og helse kan være med på at man havner i gjentatte negative tanke- og adferdsmønstre. Mønstre som kan være vanskelig å komme seg ut av på egen hånd.
For meg er det viktig å ha fokus på god fysisk og mental helse slik at man kan være trygg i seg selv, ha god livskvalitet og ikke leve livet sitt «på vent». Dette er noe jeg virkelig brenner for og gir meg et sterkt ønske om å bidra til at de som ønsker det skal kunne gjennomføre en livstilsendring som gir dem god helse, mental styrke og økt livskvalitet som kan holde livet ut.
Jeg er opptatt av at man skal kunne nå målene man har satt seg samtidig som man har respekt for seg selv og vet at man har en egenverdi som ikke baserer seg på hva man har eller skal oppnå. En livsstilsendring må komme fra et ønske om å gjøre noe positivt for seg selv.
Mitt mål er å få deg til å stole på deg selv og din egen kropp slik at du kan få et godt forhold til kropp og mat hvor du kan være den beste utgaven av deg selv og vite at du er god nok som den du er.
Om du ønsker hjelp med ditt generelle kosthold eller trenger hjelp til spesifikke ernæringsrelaterte problemer, kan du ta kontakt med meg for konsultasjon. Du trenger ikke henvisning fra lege.
Hva gjør en klinisk ernæringsfysiolog?
Dette er et spørsmål jeg ofte blir stilt når jeg forteller om yrket mitt. En klinisk ernæringsfysiolog (KEF) er autorisert helsepersonell med en grundig utdannelse innen ernæring, samt kunnskap om hvordan kroppen, organene og cellene fungerer, og hvordan maten vi spiser påvirker kroppens mekanismer.
Det som skiller en klinisk ernæringsfysiolog fra andre «kostholdseksperter» er at en KEF kan jobbe med mennesker i alle aldre, livssituasjoner og med ulike diagnoser.
Gjennom masterutdanningen i klinisk ernæring tilegner man seg kunnskap om spesielle ernæringsbehov i ulike livsstadier og ved ulike sykdommer slik at man kan gi individuelt tilpassede råd til alle typer mennesker.
Beslutningen over hvilke råd man skal gi kommer man frem til etter vurdering av ulike faktorer som spiller en rolle for hvilke ernæringsbehov den enkelte har. Noen av disse faktorene er alder, kjønn, vekt og BMI, aktivitetsnivå, livssituasjon, religion, kultur, mental helse, matlagingsevner, matvaner og smakspreferanser, sykdomshistorie og eventuelt bruk av medisiner. En KEF har derfor mange hensyn å ta når man skal gi råd eller behandle pasienter.
Legg igjen din kontaktinformasjon på siden etter du har lukket dette vinduet og jeg kontakter deg innen kort tid.
Takk for at du kontakter oss, vi vil besvare din henvendelse innen 2 virkedager.
Mvh
Livea
[fusion_widget_area name=»avada-custom-sidebar-forpopup» title_size=»» title_color=»» background_color=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»][/fusion_widget_area]
Husk å følge oss på Facebook!
Du har mottatt en e-post som bekreftelse og hører fra oss innen kort tid.
